Utiliser le RAW pemet donc de ne pas se préoccuper de la BDB à la prise de vue.
Il faut simplement faire du post-traitement.
Personnellement, je préfère ne pas utiliser la BDB auto, avoir la photo telle que je la veux dès la prise de vue et limiter au maximum le post-traitement.
Il n'y a pas une méthode meilleure qu'une autre, c'est une question de préférences personnelles.
Par contre, en Jpeg, c'est plus compliqué, car le post-traitement et moins simpe (pour la BDB) et destructif : toute modification d'un Jpeg et son réenregistrement entraine une recompression et donc une altération, aussi minime soit-elle.