Si tu t'achète un D700, en plus du prix fort de début de mise en vente, il va falloir ajouter un trans standard FF + un télé FF aussi; ça va peut être considérablement augmenter la facture.
Annoncer la mort du D300, c'est surement un peu prématuré: oui, le D300 va mourir un jour, mais c'est pas pour tout de suite !!! il s'agit quand même très certainement du meilleur boitier au format APS-C dans la gamme expert, à l'heure actuelle.
Le jour ou le D700 sera proposé à un prix similaire au D300, alors on pourra en reparler.
Ensuite quand à ton utilisation, ben c''est à toi de voir: avoir un boitier FF est surement tentant pour qui en a les moyens, surtout que tu bénéficies toujours de ton D70s Pour travailler sur de longues focales.
Pour la macro, certains préfèrent le FF, d'autres l'APS-c; il y a des avantages et des inconvénients pour les deux formats.
Nicolas