Tu peux pas avoir de certitude de réussir des photos, surtout avec des sujet chaotiques en mouvement ( animaux, vedettes... )
Par contre, tu peux prendre un maximum de photos avec un appareil qui peut en prendre 8 par seconde , et si t'es pas sur de ton exposition ou de ton ouverture, tu peux bracketter (connais pas le mot français pour cette fonction) autour histoire d'être tranquille.
Statistiquement, si tu gardes la gâchette automatique d'un D300 enfoncée en autofocus continue sur ton sujet et en jouant avec la sur ex et la sous ex de temps en temps, t'es à peu près sur d'en avoir des nettes dans le tas. Après, il faudra encore ne pas faire n'importe quoi niveau cadrage, mais au pire tu re-cadres après coup.
Si tu prends des photos de sujets moins chaotique, tu peux préférer réfléchir à ta photo, choisir ton couple ouverture / exposition, ton cadrage, vérifier ton résultat, et corriger au besoin.