Pourquoi D700 ?
Parce qu'un certain nombre de sociétés se sont spécialisées dans la création de noms de produits (et vendent leurs conseils fort cher!

).
Plus simplement, à part pour la gamme pro (F1 à 6 et D1 à 3), il n'y a jamais eu de vrai logique: F70 avant les F55, 60, 65, F501 avant le F401/601, F80 puis F65 (beaucoup moins polyvalent mais basé sur le chassis du F80) avant le F75 (beaucoup plus simple, basé sur le chassis du F55 mais proche en possibilités du F80), etc...
La numérotation des boîtiers chez Nikon a toujours été un mystère, pourquoi s'en inquiéter? L'important est que ce nouveau boîtier tienne ses promesses...
Mon D200 a de beaux jours devant lui, d'ici à ce que le D700 soit disponible, que son prix ait baissé un petit peu et que les premières séries aient corrigé leurs défauts de jeunesse!
Mais après ça, il devrait avoir sa place dans mon sac...
A+