Trop de fils tuent le fil...
Je n'ai "qu'un" D5100 mais je peux dire sans trop m'avancer que tu auras des photos de meilleure qualité en théorie avec un D810+70-200F2.8 qu'avec ton matériel actuel
En effet c'est un peu ce qui se fait de mieux chez Nikon actuellement et ça se voit (7 ans les séparent)
Le piqué sera meilleur , les flous plus doux et la montée en isos beaucoup plus facile (donc photos d'intérieur sans flash...spéctacles de fin d'année en salle avec eclairage pourri etc ...)
En résumé, en bonnes conditions pas trop de différence, en mauvaises conditions, grosse différence
Tout celà à condition de savoir maitriser la bête et ses millions de pixels ... son poids, son encombrement, sa valeur etc...
Une autre erreur, ce n'est pas un bon placement , dans quelques années ton boitier aura perdu la moitié de son prix (et plus)
Donc à toi de voir (il n'y à pas de pour ou contre) , aprés, c'est pas le matériel qui fait les souvenirs, c'est l'amour...