Pour moi, quelque soit la focale, le VR peut être utile. Mais il est évident que statistiquement, l'usage et d'autant plus fréquent que la focale est longue.
La règle ? Dès que la vitesse descend en-dessous de la vitesse de sécurité* --> VR On
S'il y a du mouvement dans la scène photographiée, toujours vérifier que la vitesse permet de le figer (si c'est ce qu'on veut, du moins).
*La vitesse de sécurité est aux environs de 1/1,5 X focale. Pour 100 mm, 1/150s. Elle varie pour chacun.
Sur les derniers boitiers sortis, il semble même que certains aient besoin de monter à 1/2 X focale pour être parfaitement net sur un grand tirage.