Si le stockage n'est pas limité shooter en Jpeg+ RAW n'est pas un problème, un carte 8go permet de faire plus de 400 photos, c'est largement suffisant pour plusieurs séance photo, alors si on en a 2 ou 3 ça tiens bien la semaine....
Mais pour répondre à la question, le D90 ne peut pas supprimé juste le RAW ou le JPEG indépendamment du reste, donc c'est changement de mode à chaque fois...