ça dépend du budget bien sur...
les deux zooms que tu cite sont corrects...
mais tu as oublié le fameux 75-300 F4.5-5.6 Nikkor, il est de construction metallique, et est bon des la pleine ouverture, on le dit mieux que le 70-300 F4.5.6 ED
perso j'ai les deux et j'ai aussi un 80-200 F2.8 en mauvais etat...
sur que le 80-200 produit de plus belles images, mais c'est pas un 300, et en occase tu peux le trouver pour le meme prix qu'un 70-300 ED neuf...
Si tu persiste dans les 300, mon avis ;
le 75-300 produit de meilleures images que le 70-300
pour avoir l'equivalent du piqué du 75-300 avec le 70-300 F4-5.6 ED entre 75 et 200mm faut diaphragmer à f8 voir f11
passé 200 mm sur le 75-300 faut diaphragmer a f8, et sur le 70-300 F4-5.6 ED faut aller jusqu'a F11
j'ai les fiches MTF des trois objectifs si tu es interessé
ced