Comme le dit implicitement Sini, le choix du D700 comme nouveau boitier va t'emmener en pratique à revendre tous tes objectifs actuels (y compris, pour d'autres raisons, le Sigma) pour en acheter d'autres.
Techniquement, tu pourrais éventuellement les conserver avec un D700 mais, franchement, ce n'est pas une bonne option.
Donc, ou bien tu as un budget très conséquent (disons 5 à 6000 euros pour du neuf, boitier et optiques) et le D700 est pour toi, ou bien ce n'est pas le cas et, si tu veux changer, le D300s constitue le choix le plus raisonnable