Donc l'idéal c'est une bonne optique très ouverte et un bon capteur.
Bien sûr, c'est ce qui permet de faire face aux situations les plus difficiles.
L'idée générale de ma réponse était que, dans le cadre d'un budget à maîtriser et si on possède déjà le D700, on pouvait avoir plusieurs options.
Le D610 avec une optique peu lumineuse en est une, le capteur permettant des exploits même en faible lumière à f/5.6, comme le fait Skeudenner.
Une autre solution est de garder le capteur plus ancien du D700 mais dans ce cas, veiller à utiliser des optiques très ouvertes.
Et évidemment, si on peut cumuler les deux, on bénéficiera d'un grand confort.