D'après les exifs:
- iso 1100: évite de monter au-delà de 800 iso avec le D300 car cela altère fortement le piqué, surtout si dans le même temps l'image est sous-exposée.
- f/5.6: à la focale utilisée, c'est la pleine ouverture, donc là où l'objectif est au plus bas de son piqué. Réduis la focale (100mm) et approche-toi. Cela te permettrait d'obtenir une vitesse suffisamment élevée sans avoir à monter les iso.
- un reflex donne toujours des résultats plus mous que les compacts ou les bridges avec les réglages d'usine. Il faut donc monter le réglage d'accentuation sur le boitier ou alors le faire en post-traitement.
- lorsque tu photographies un objet très clair (comme ici une fleur blanche), pense à sur-exposer pour avoir de vrais blancs et non des gris clairs ! Cela semble contre nature, mais la technique est la suivante: scène majoritairement claire: il faut sur-exposer (bouton +/-), scène majoritairement sombre: il faut sous-exposer.
En résumé, pour avoir un piqué "maximum":
- éviter de monter en iso
- utiliser une ouverture relativement fermée (tente f/8 pour commencer et prends tes repères après différents essais)
- appliquer une accentuation suffisante sur le boitier ou en post-traitement
Et pour nous montrer tes photos, essais de les poster en 800 pixels de côté, ce sera plus facile pour t'aider