Bonsoir, et bienvenue !
Pour des conseils, ce n'est pas facile car on ne sait rien de ta pratique ou de tes habitudes, en plus ce n'est pas ton premier boîtier alors tu as sûrement une certaine expérience.
Pour un Carnaval, je ne connais pas du tout celui de Québec, mais si ça bouge beaucoup et si tu dois souvent être dans la foule, tu n'auras peut-être pas vraiment le temps ni la possibilité de changer d'objectif souvent. Personnellement je laisserais en permanence le 18-105 pour ce genre d'occasion. Je l'ai toujours trouvé parfait sur mon boîtier (D9O), à toutes les focales, très polyvalent et idéal pour des occasions comme celle-là.
Je trouve aussi le 35mm génial, mais pour un carnaval, avoir un petit télé, c'est très utile je pense.
Si le Carnaval dure plusieurs jours, évidemment, ça laisse le temps d'ajuster les choix.
Je te souhaite de bonnes photos, en espérant que tu nous en monteras quelques-unes !