Bonsoir,
Dans PictureProject, quand on est en mode Modifier, quand on clic sur l'icone du recadrage, c'est "aucune contrainte" qui s'affiche dans la petite fenêtre qui apparait alors. C'est à dire, que ton image restera dans le format que tu lui donne. Pour finir dans un format conventionnel, il faut choisir dans le menu déroulant de cette fenêtre un format : ça va de portrait 4 x 6 à A3 et idem en paysage.