un objectif polyvalent pour portraits et paysages,

Difficile !!
pour les portraits un 85mm semble assez idéal, pour des paysages, avec les 18mm que tu possèdes déjà qu'est ce qui te manque ? Où es-tu limitée ?
Si tu veux plus large comme prise de vue, en occasion le tokina 11-16 f 2,8 t'aportera ce qui te manque avec le 7000 car non motorisé.
As-tu essayé de faire des portraits avec ton 18-200 ? Quelle est ta focale de prédilection ? Tu auras la réponse pour un petit télé; si l'ouverture t'handicape, alors cherches dans la focale des ouvertures plus importantes pour avoir un arrière plan plus esthétique ( 1,4 - 1,8 - 2,8 ).