Le seul avantage du D5100 sur le D3200 tient à l'écran orientable.
Donc si tu es adepte de la vidéo ou des positions de PdV acrobatiques, prends le D5100.
Sinon, le D3200 fera l'affaire.
Venant de l'argentique, rappelle-toi que le format DX (16x24) de ces deux boîtiers cadre plus serré à focale égale que le traditionnel 24x36 (coefficient d’équivalence x1.5).
J'ignore ce que tu avais comme matériel argentique (Nikon?) précédemment et si tu l'as conservé, mais il faut aussi savoir que la compatibilité des D3x00 et D5x00 avec les anciennes optiques Nikon est assez limitée: objectifs AF motorisés quasi-obligatoires (AFS, AFD, AFI, AF, AIP, AIS, AI).