Comme dit, ce doit être un problème Word/Mac.
Mais pour une solution rapide, ouvre ton jpg dans iPhoto, sélectionne et copie le, et fais un coller dans Word. Chez moi cela fonctionne très bien en ouvrant et copiant les jpg depuis tous les viewers comme Irfanview, Xnview etc;..
Francis
PS sinon, tente un changement de format : jpg vers tif ou même bitmap dans Photoshop ou analogue, puis reviens à un format que word et Powerpoint admettent (le bitmap marche bien, mais gare au redimmensionnement.)