ben, c'est pas facile !
pour ma part, je pratiques le focus stacking sur des petites coccinelles (scymmae et autrs micro cox), donc, c'est un poil extrème.
j'ai un matériel très simple.
actuellement, un D300 monté sur un rail de mise au point.
ceci monté sur une rotule, celle ci vissée sur un petit pied, qui peut mettre sa colonne à l'envers.
question optique, j’utilise un 24/2.8 ai, inversé sur une BR2a (bague d'inversion nikon = 30 euros) et un soufflet de 165mm, de marque compatible.
j'obtiens au maximum un rapport de 8/1, ce qui bien sur, oblige à pratiquer le focus stacking, sinon la zone de netteté est de quelques dixièmes de millimètres.
depuis quelques semaines, j'ai un kit R1C1 avec 4 SBr200, qui me facilite la vie

avant j'utilisais un SB600 et 800, moins adapté.
le rail me sert à ajuster la mise au point avant le début de la séance, puis par à coups délicats, je tournes la bague (longue) de mon 24mm et je shootes !!!
en faisant attention, j'obtiens entre 20 et 30 images que j'assemble avec CombineZ, logiciel gratuit et génial !!!
pour illustrer, 2 images vite fait :
1 la cox, shootée au rapport 1/1 avec un 105 micro nikkor.
2 la même bestiole, au rapport 5 ou 6/1, .........
les images sont en tout petit, elles ne sont pas destinées à être diffusées.