pour ce que tu décris le D90 est parfait
l'imprimeur peut tout à fait sortir du grand format avec des fichiers de D90, ce ne serait pas la première fois que ça se fait
quant à la prise de vue, bien travaillée, le D90 ira très bien, le D800 ne fera que complexifier les choses si tu ne sais pas l'exploiter pleinement