Bonjour Chek,
Quelle genre de photos animalière et dans quelle endroits ?
Si tu es plutôt partant pour marcher à travers la forêt etc...sans réellement faire des affûts, alors le 300 + TC.
Par contre, si tu optes pour la photo depuis des observatoires, des tentes affût, en étant camouflé, etc....alors je prendrais le 500!
Maintenant en terme de qualité, le 300 + TC donnera de toute manière une image largement exploitable, par contre (je n'ai pas de 500), pour avoir discuter avec pas de collègues qui ont le 500, cette optique donne qqch de plus, un rendu, une profondeur... en fait c'est difficile à expliquer!!
Je te conseille de visiter ce site :
http://www.beneluxnaturephoto.netmais attention aux yeux, parfois ça fait mal et on retombe sur terre

Tu y trouveras une quantité d'image réalisées avec tout type de matos...utilise également la fonction recherche avec les termes désirés (AFS 500, etc....)
sinon voici une image avec un 500 F4 d'un ami :
http://www.oiseaux.ch/birdline.v2/core.php et tu cliques sur les petites cases jaunes!
Olivier