Comme d'autre, je ne suis pas convaincu par le pack 18-55 + 70-300.
Le 18-200mm qui est loin d'être parfait, est un objectif très agréable et très polyvalent quand tu ne veux pas t'encombrer et voyager léger.
Si tu viens du bridge, cela peut être une solution dans un premier temps pour t'adapter au monde du reflex avant de choisir des objectifs plus qualitatifs pour tes sujets de prédilections. Mais cela se paye de plein de manière : prix, volume, poids.
Paysages, Natures, Portraits, intérieur et extérieur, tous ces domaines ont des exigences assez différentes qui sont plus ou moins résolues par des objectifs particuliers et plus ou moins spécialisés
Paysage : Grand angle, UGA (16mm, 10mm, ...)
Nature :
- si tu entends "animaux sauvages" (oiseaux, mammifères), 300mm c'est souvent très court. Il faut envisager soit des focales plus longues soit un 300mm avec des téléconvertisseurs (TC 1.4, 1.7 ou 2) et dans ce cas il faut qu'il oit plus lumineux que le zoom qui n'ouvre qu'à f/5.6 à 300 (=> f/2.8 ou 4 au pire).
- Si tu entends macrophotographie de petits animaux (insectes et autres invertébrés), il te faut un vrai objectif macro, plutôt un petit téléobjectif spécialisé macro (rapport 1:1) entre 85 et 150mm.
Portrait : petit téléobjectif à grande ouverture (50 à 85mm f/1.4 ou 1.8 pour le bokeh)
Intérieur : focale lumineuse (35mm f/1.8 par exemple).