Le D7000 est couramment proposé en kit (un peu moins cher que d'acheter les éléments séparés) avec le 18-55, le 18-105 et le 18-200 Nikon.
Évite le 18-55, un peu court.
Pour débuter et tester ton intérêt, le 18-105 qu'on t' a conseillé est un choix équilibré, qui permet de (presque) tout faire et de découvrir ton futur D 7000 à un coût encore raisonnable.
Le 18-200, un peu plus long en focale permet d'en faire un (petit) peu plus - mais, opinion personnelle, cet objectif rend "paresseux", raison pour laquelle je ne le conseillerais pas d'emblée à un débutant.
Pour des images en faible éclairage et des portraits, il y a des objectifs relativement spécialisés, comme le 85mm f/1.8.
Pour la macro, il y a également des objectifs spécialisés (budget plutôt à partir de 350 €) qui peuvent également servir pour du portrait, comme le Tamron 90mm macro.
Mais commence à découvrir ton D7000 avec le 18-105, ça te permettra de choisir en connaissance tes futures optiques.