En termes de luminosité, la différence entre f/1.4 et f/1.8 est quand même assez mince ! Il y a bien sûr des conditions très limites où ça peut être crucial, mais c'est assez rare.
Quand à la comparaison avec le 18-55 auquel tu reproches du "grain", il est évident que le 35 f/1.8 fera nettement mieux.
Là tu vas gagner 3 bons diaph, donc tu pourras photographier à 400 iso là où tu étais obligé de monter à 3200 iso à f/5.6