85 mm dans une mairie, c'est trop long. Tu ne peux pas photographier ne serait-ce que le couple ou alors il faut être loin, d'où grand risque d'avoir quelqu'un dans le champ. A la mairie, impossible de photographier le couple avec les témoins, juste des gros plans. Impossible de faire la moindre photo "d'ambiance": pour moi, inintéressant. A l'église, ça peut être mieux, mais pas sûr du tout. Dans beaucoup d'églises, ce sera trop long aussi.
Un 35 mm en DX ou 50mm en FX est sans doute une bonne solution. Le seul problème est qu'aucun de ces boitiers ne permettra de monter en iso donc dans l'église, ça peut être jouable tout comme ça peut être catastrophique !
La mairie est souvent moins problématique, il m'arrive de travailler à 200 ou 400 iso. De plus, l'usage du flash rebondi au plafond peut donner des résultats sympas si vraiment on ne peut pas faire autrement. A l'église, rebondir un flash, c'est coton !!!