Salut.
Il te faut dévisser le bouton de rembobinage sur lequel se trouve la manivelle, en maintenant la fourchette de rembobinage du film à l'aide d'un tournevis passé au travers, par exemple. La fourchette est une sorte de vis, le bouton est une sorte d'écrou borgne.
Une fois désserré, ce bouton libérera la manivelle du FA, et son aiguille qui lui sert de pivot... que tout le monde a perdu au premier démontage.
Prends tes précautions en travaillant au-dessus d'un chiffon lisse (genre microfibres) blanc ou au-dessus d'un récipient. Essaie aussi de bien repérer l'ordre de montage des divers éléments, notamment la rondelle et le petit "ressort" plat qui maintiennent la manivelle en position ouverte.