Je ne connais pas le d3100, mais pour l'objectif 70-300 mm, il y a l'excellent 70-300 VR Nikon qui reste à un prix abordable, et on le trouve bien en occasion ...
Le VR, c'est tout simplement un stabilisateur pour éviter le flou de bouger du photographe ... ce système est très efficace et utile car à 300 mm cela fait l'équivalent de 450 mm pour un 24 x36 ... donc il faut être zen et ne pas vibrer afin d'avoir une bonne netteté sur les sujets ...