C'est déjà mieux me semble-t-il

. Je trouve le recadrage du carton plutôt correcte surtout à 1/200s
A main levée, il va falloir que tu évites les 1/200s même si tu as le stabilisateur dans ce genre de situation.
Pense à 1/60s pour une focale de 60mm, 1/100s pour 100mm, 1/300s pour 300mm, etc .
Maintenant, le 70-300mm a une fenêtre de distance.
Fait un essai de mise au point sur trépied sans stab toujours en mesure central, mais en liveview.
Regarde la distance dans la fenêtre de l'objectif. (repère bien l'endroit ou est le trait)
Bascule en mode viseur sans bouger l'appareil.
Refait une mise au point via le viseur et regarde si la distance bouge dans la fenêtre.
Si elle bouge, il te faudra affiner un poil l'AF.
Si elle ne bouge pas, ton AF est bien réglé.