c'est certain que concilier bas prix et télé .. plutôt impossible.
Si j'étais toi, je chercherai un bon gros vieux d'occasion

. 300mm F4.5 AI / 300mm F4.5 AIS / 300mm F/4 D (en tout manuel bien sûr)
Tu peux les dénicher pour moins de 300€ par exemple :
http://www.leboncoin.fr/image_son/154069815.htm?ca=12_set il font déjà de belles images
http://www.flickriver.com/lenses/nikon/300mmf45ai/.
...
Attention, ne rêve pas non plus, les photos "pro" animalières sont tout de même grandement dûes au matériel utilisé, et qui est trés (trés trés trés) cher.
La solution du 70-300mm VR est certainement celle qui te fera prendre le moins de risque, mais attention tu risques d'être déçu.
Alors si tu est un peu aventureux..
Bon courage dans ta recherche

ps: Si jamais tu décides d'acheter d'occasion, essayes toujours l'objectif avant!