Et bien dis donc, t'es un rapide, toi

Bon, sérieux, je crois que ma première explication était la bonne. La photo est fortement sur-exposée et une grande partie du ciel est complètement cramée, d'où la perte des couleurs.
Il aurait fallu corriger l'exposition. C'est normal, lors d'un couché de soleil, la luminosité est plutot faible donc si on laisse faire la cellule, celle-ci va remonter la luminosité vers une valeur moyenne et griller les hautes lumières. Un réglage de -1 à -1,5 IL devrait suffire.
Bien entendu, dans ce cas, le premier plan sera bouché, mais on ne peut pas tout avoir. Soi on le laisse en ombre chinoise, soit on le débouche légèrement au post-traitement.