Dis autrement (tiens, ça mériterait un article ça ...), le RAW contient les données brutes du capteur auxquelles sont "superposés" les réglages faits sur le boîtier et c'est avec ces réglages que l'image s'affiche dans un logiciel capable de la lire (Cature ou autre derawtiser). Il est donc possible après coup de modifier les réglages (comme si on refaisait la photo donc) pour l'optimiser.
le jpeg , c'est la même chose sauf que les réglages sont applqués à l'image par le boîtier à la prise de vue donc plus moyen de retravailler l'image après coup. avantage : plus de compatibilité logicielle, moins de piods, images prêtes à être tirées, etc. Inconv"nient : ne pas se planter lors de la photo.
Personnellement, pour les photos type "de famille", je travaille en jpeg et c'est prêt à livrer. Pour le reste et les travaux "délicats", je travaille en RAW et je passe tut sous Nikon Capture (NX en test d'ailleurs).
Voilà
