La PDC requise est la priorité. Si elle te dicte d'ouvrir à f/22 alors il faut ouvrir à f/22. Dans l'idéal, effectivement, si l'on peut se contenter de f/11 ou f/16, c'est mieux, car à f/22 les effets de la diffraction peuvent en principe commencer à être visibles (perte de piqué).
Maintenant es-tu certain qu'il est nécessaire de fermer à f/22 pour ce que tu veux faire ? Ca dépend aussi fortement de la focale que tu utilises.