Cher ami !
Il est important de savoir une chose " importante " ...
Si, avec un numérique une focale est transformée au coef 1.5 ( pour nos cher Nikon ), elle n'en resta pas moins une focale x ou Y ( un 50 mm conserve TOUTE les caractéristiques d'un 50 mm ) le coef applicable correspond à un " RECADRAGE du format 24x36 ...
Si tu compare une photo réalisée avec un 50 mm par un 24x 36 dont tu coupe une partie pour obtenir le format APS, avec une photo, réalisée avec un numérique, donc au format APS, tu te rends compte, que ... la profondeur de champ est EXACTEMENT la même .... alors que ... si c'était un 75 mm, la PF serait plus courte, et donc "visible "...
Ceci dit, pour répondre à ta question, si, tu utilise un 50 mm à 1/50 sec en 24 x36, en numérique, tu utilise un 50 mm recadré, pas un 75 mm ...
Et puis, le principe vitesse = focle est un principe de base, et sécuritaire ( pour employer un mot très " tendance " ) mais c'est à toi de chercher et de découvrir tes limites ...
Un photo au 200 mm à main levée au 1/15 sec n'est pas impossible ... c'est une question de position, et de maîtrise de sa respiration ...
mais pour le rapport des focales en numérique ...
Ceci explique que, parfois, une certaine déception se fait sentir, car les résultats obtenus avec les sublimes 300 mm f:2.8 en 24 x36, n'ont rien de commun, avec un 200 mm utilisé en numérique ... certe, le "cadrage " est équivalent à un 300mm, mais le résultat en image n'a rien de commun ...