Bonjour
+ 1 pour l'idée qu'un boîtier "pro" doit pouvoir "tout" faire et s'adapter à chacun...
Pour aller dans votre sens, si Nikon avait été le roi des menus simples et vite compréhensibles , ça aurait fini par se savoir !

Maintenant, une fois passée la prise en mains, le paramétrage initial (j'y reviens après) et la compréhension du boîtier, ça devient un vrai plaisir d'utiliser ce type d'appareil qui saura toujours faire ce que vous lui demandez.
Pour pousser plus loin: Qu'allez vous lui demander ?
Toute la question est là et les réponses tiennent dans le paramétrage initial que vous ferez subir à cette petite merveille !
JC, notre vénéré maître à tous (JC je t'envoie mon RIB, merci), a déjà publié sur ce forum un article expliquant comment et pourquoi définir tel ou tel paramètre en fonction de l'utilisation sur le D850
Vous pourrez aussi trouver ici
https://photographylife.com/recommended-nikon-d850-settings un excellent article en anglais sur le même sujet
Une heure de canapé avec ces articles sous les yeux et après ... Photos, photos, photos puis corrections éventuelles!
La clé du bonheur , j'en témoigne !
Bon courage
