Il est difficile de conseiller d'emblée un boîtier Nikon (ou d'une autre marque) sans davantage d'informations sur ce que vous considérez comme "pas au niveau" dans vos boîtiers Sony actuels. S'il s'agit uniquement du "rendu des couleurs", les essais critiques des derniers boîtiers Sony semblent dire que la marque a bien progressé de ce côté-là.
Pour des photos de "beauté", mode, etc., telles qu'on les découvre sur votre site, il ne me semble pas du tout nécessaire d'aller piocher le Z9, surtout si le Z9, qui n'a qu'un obturateur électronique, en venait à vous poser des soucis avec certains types d'éclairages artificiels.
Si vous avez besoin d'images en haute définition (45MP), sans rafale de folie ni autofocus "sportif", le niveau Z7 / Z7II devrait convenir amplement.
Voire 2 exemplaires de Z7, achetés d'occasion.
Attention toutefois, le capteur du Z7 / Z7II n'a pas de filtre AA : c'est mieux pour les fins détails, mais ça ouvre la porte au risque de souci sur le moiré.
Il importe aussi de regarder du côté des optiques, voire des accessoires (flashes maître / esclaves, etc.). La bascule d'une marque à une autre doit se réfléchir comme une bascule d'un "écosystème" à un autre.