Mon ami s'est monté un petit studio dans son sous-sol. Il est bien équipé: D300, un flash camray, un softbox dessus, plusieurs flashs. Par contre, son studio est étroit, un plafond bas et petit à comparé aux studios professionnels.
J'y ai testé mon 105 VR à plusieurs reprises... et c'est excessivement serré! Si on est chanceux, on cadre tout le visage. Impossible de cadrer autre chose. D'après moi, une 60mm macro serait plus appropriée pour son studio.
En somme, pour ta question, je dirais que ça dépends où tu vas souvent l'utiliser. Tu parles d'églises, mais ça doit être seulement 2-3 fois par année, sauf si tu es professionnel. Alors réfléchis bien à tes besoins.
J'adore ma 105, mais elle est beaucoup moins passe-partout qu'une 60mm.