Après réflexion :
On peut supposer que la personne qui délivre ces préceptes, un formateur qui prodigue ses conseils à de apprentis photographes, n'a jamais fait une photo de sa vie

On peut alternativement supposer qu'elle sait de quoi elle parle.
Suggérer que l'AF ne donne pas systématiquement les meilleurs résultats, qu'il faut savoir débrayer les automatismes et faire à la main n'est quand même pas si idiot (avec tout le respect que je lui dois).
Le précepte, résumé brutalement, déclenche une volée de bois vert; l'incitation a ne pas faire une confiance aveugle et totale aux aides électroniques, à penser sa photo, vaut d'être entendue et écoutée.
Je sors mon APN du sac; je ne jette même pas un coup d'œil distrait dans le viseur; je déclenche à hauteur de poitrine.
J'aurais toujours un plan net...
Peut-être pas là où j'aurais voulu...