J'ai utilisé un AFS 70-200 2,8 sur le D700 et n'ai pas constaté de problème particulier.
Mieux vaut fermer davantage que 2,8 si l'on craint le vignetage et peut-être aussi utiliser le réglage "contrôle du vignetage" sur le boitier, (même si je n'ai pas encore eu la preuve de l'efficacité de celui-ci). D'autres membres pourraient peut-être apporter leurs lumières sur la question...