Je ne vois pas trop le rapporte ente la carte mémoire et la sauvegarde... à moins que tu sauvegarde tes données sur carte mémoire???
Sinon la différence entre un Jpeg issu du boitier et un développé via un logiciel externe. Et juste le traitement qui sera différent. Le Jpeg issu du boitier est traité par celui-ci en fonction des paramètres d'optimisation d'image que tu as sélectionné, réduction du bruit, etc...
Je pense que tu ne te pose pas la bonne question: C'est plutôt en fonction de tes besoins, du but final de tes images qu'il faut s'interroger si c'est utile de faire du RAW+Jpeg. C'est une question que l'on a déjà aborder su le forum... voir avec la fonction recherche