[nardino]

Bouchon de vin de Touraine de 2008.
Cristallisation des sucres.

[Nonoss]

Bonjour

Quézaquo demandes-tu ?

Ce n'est pas du sucre mais du bitartrate de potassium qui a précipité et cristallisé parce que le vin a été refroidi (cause la plus fréquente) pour sa conservation et non filtré ensuite.

Ce qui n'enlève rien à la qualité de ta photo. 

[nardino]

Chapeau bas, c'est exactement cela.