Pour le parfum, à mon avis,
Mac plutôt que "PC", ça te permet de gouter aux différents mondes de l'informatique personnelle (MacOS X, Windows (Vista ou XP), Linux, *BSD... ) et donc, de te faire ta propre idée sur la question (après tout, le mieux, c'est simplement celui qui te convient le mieux) => mais faut avoir la curiosité de tester... et une certaine faculté d'adaptation quand aux logiciels et utilisation des systèmes, ça implique du temps, qu'on ne veut pas forcement passer derrière un écran.
Ensuite, comme le signale Cl@ude, ça dépend beaucoup de l'utilisation qui sera faite de l'ordinateur et des priorités qu'on se fixe
Mobilité ?
Autonomie ?
Puissance ?
Taille de l'affichage ?
Espace disque ?
Prix ?
etc.