Il faudrait je pense que tu nous expose ton budget initialement,
car l'achat d'un kit n'est pas forcément une bonne solution,
Comptes-tu acheter de l'occasion ou uniquement du neuf ?
Pour le boitier, étant l'heureux possesseur du Nikon D80, je ne peux que te le conseiller!
Après je ne connais pas suffisament le boitier D60 pour t'en dire plus, mais il se rapproche je pense plus (+) du D40/D50, alors que le D80 s'approche vaguement plus (+) du D200 (il ont le viseur en commun, chose non négligeable)
Ensuite question objectif, si on veut prendre de l'animalier en mouvement, il faut un objectif à longue focale (200mm me parrait juste, enfin ça dépend la distance par rapport à la quelle tu te trouve de l'animal, mais j'imagine qu'à plus de 10 mètres, tu devras cropper l'image) et surtout lumineux ... par exemple f/4 déja.
D'occasion on peut trouver le 18-70mm Nikon AFS f/3.5-4.5 qui est beaucoup plus lumineux et plus avantageux, de meilleur conception, et donc de meilleur qualité, tu as 2 bagues très bien agencée qui permettent un réglage manuel sans problème, utile pour les victimes en mouvement ! Trouvable à 120€ FDP inclus
Alors avant d'acheter le 18-55 3.5-5.6, fais plutôt attention au standart 18-70

Sinon pour le 55-200, je ne suis pas spécialiste, mais je dirais qu'il ne zoomera que trop peu, vive le 300/400mm ...
Voila,
pour le boitier, le D60 me parrait juste, encore une fois pour ce que tu veux faire, autofocus sur 3 zones, faible autonomie, n'a qu'une seule molette ...
Après, je ne connais pas suffisament ce boitier encore une fois
