si tu dois recadrer énormément l'important c'est d'avoir le fichier le plus propre possible, donc valeur ISO minimum, 100 ISO sur le d7100 je suppose.
avec une telle distance de mise au point la profondeur de champ ne sera pas un problème donc l'ouverture max ferait l'affaire. à ceci près que pour tirer le meilleur du 18-300, le fermer à f/8 serait un plus.
mais Iso 100 f/8 ... il faut voir ce que ça donne comme vitesse.
Passer le VR sur "Active"
et regarder les premiers résultats pour adapter la vitesse si besoin ... au détriment de l'ouverture d'abord, et des iso ensuite.