Bonjour, la surexposition à l'arrière-plan est assez gênante pour moi. Cette scène étant très contrastée il vaut mieux régler l'exposition sur les zones très lumineuses et récupérer au post-traitement de la texture dans les zones sombres.
Pour les verticales, oui c'est très gênant. Dans cette situation tu as incliné ton boîteir vers le haut et du coup tu as estimé la verticalité d'après les bords de l'image. Mais en réalité, la seule verticale à laquelle tu peux faire confiance, c'est celle qui passe par le centre de l'image : elle seule est toujours verticale, quelle que soit la position de ton boîtier à la prise de vue.