Je te conseille un objectif qui commence à 18 mm (ou 17 mm, ou 16 mm), donc un 17-50, 17-70, 16-85, 18-105, 18-140. Un 24-70 est très gênant. J'ai utilisé un 28-75 pendant un an et j'ai changé pour un 17-50. C'était beaucoup plus pratique.
Ensuite, je te conseille des objectifs stabilisés. Autant pour le 17-50 que pour le 70-200. Je fais de temps en temps de photos à l'intérieur des églises. J'ai alors besoin de fermer à f/5.6 ou f/8 pour que tout soit net depuis l'entrée jusqu'au fond. Avec mon 17-50 non stabilisé, je suis obligé de monter très haut en ISO (3200 ISO à 6400 ISO, voir plus). Du coup, je dois me contenter de f/4 ou f/5.6. Avec un objectif stabilisé, je pourrais me contenter de 800 ISO ou 1600 ISO. Pour un 70-200, c'est encore plus utile pour les photos d'intérieures.
As-tu vraiment besoin d'un 70-200 f/2.8 ? Veux-tu trimbaler toute la journée un objectif de 1.5 kg ? Il existe un 70-200 f/4, plus léger.
Il faut que tu réfléchisses à tes besoins d'aujourd'hui (parce que tu ne sais pas ce que tu vas faire comme photos dans 5 ans). Quels sont tes critères en terme de taille, poids, polyvalence, qualité d'image... Parfois, un trépied ou un flash sont plus utiles.