j'utilise avec LR CC un plugin Metadataviewer http://regex.info/blog/lightroom-goodies/metadata-viewer qui affiche plein de choses, pour bénéficier de toutes les fonctionnalités tu dois faire un don , 1 € mini à l'auteur , autrement la période d'essai est de 8 jours
Pour mon D7000 350 lignes d'infos pour le plugin Metadataviewer dans LR beaucoup moins dans View NX i pour un fichier Raw230 lignes pour PhotoMe
même le plug n'affiche pas aussi complet que ViewNX et le souci c'est que lorsque l'on transforme une image NEF en JPEG avec LR on perd une grande partir des exifs, justement ceux qui manquent dans mon exemple ;-)
Que te manque-t-il donc alors que tu peux voir plusieurs centaines de données ??
tu n'as pas désactivé l'insertion des EXIF dans le JPG ?
j'ai laissé comme c'était à l'installation
au moment de l'export tu dois choisir si tu veux les EXIF ou pas ... rien à voir avec l'installation