Bonjour,
pour les portraits en pieds, l'optique idéale est le 50mm en FX.
Parmi celles que tu envisages, le 35mm est donc celle qui se rapprochera le plus pour cette utilisation tout en étant parfait en street photo (c'est le choix que j'ai fait)
Néanmoins fais attention à ne pas t'approcher à moins de 2 mètres (environ) de ton sujet pour éviter les déformations de perspectives... le cas échéant tu devras donc cropper avec le 35mm.
Tu peux aussi envisager le couple 50mm (portraits en pieds) et 28mm (street photo/paysages/architecture)