Si tu prends tes photos avec le 17-50, il faut savoir que à f/2.8 tu n'auras pas le meilleur résultat.
D'une part les objectifs ne sont pas au meilleur de leur forme à pleine ouverture. Il faut donc le fermer à f/4, et même f/5.6 ou f/8.
Ensuite, à f/2.8, tu as une profondeur de champ qui peut être un peu faible (si le sujet est assez proche). Là aussi, en fermant un peu, tu peux augmenter la profondeur de champ.
Tu as des sujets où tout doit être net (paysage, architecture...) et là n'hésites pas à fermer jusqu'à f/11. Tu as des sujets où il est préférable d'avoir un fond un peu plus flou (portrait, macro...), là il est préférable de fermer à f/2.8 ou f/4 (il faut alors savoir que les bords et les coins seront un peu moins nets).
Bref, il faut connaitre les limites de tes objectifs et ne pas les utiliser là où tu vois les défauts.