Bonjour,
Shootnum, c'est bien mais c'est comme EXIF Viewer : c'est limité au format jpg et donc peu pratique (il faut transformer un RAW en JPG pour qu'il soit lu…).
En revanche,
Reveal accepte les RAW. J'ignore s'il prend ceux des D700, D3 et D3X, mais il prend ceux du D300 (et a fortiori ceux des boîtiers "en dessous"). Seule contrainte : il faut ouvrir Reveal et y faire glisser la photo…

Ça se trouve grâce à Google (Saint G… priez pour nous !

), et c'est gratuit. Il fait parti du Dock de mon iMac comme, d'ailleurs, EXIF Viewer.
On trouve le nombre de déclenchements dans "Détails", vers le bas des données à :
Shutter Count.
Le SAV Nikon peut aller se rhabiller !

Ci-dessous, un exemple avec un NEF :
