Le capteur de ton D 3100 mesure 24x16mm.
Le rapport 1:1 veut dire qu'un objet de taille réelle 24x16mm occupera la totalité du capteur ; et la totalité de ton écran lorsque tu visionneras l'image en plein écran (... approximativement, parce que ton écran est probablement en 16/9 ou en 4/3 et non en 3/2 comme tes images).
Ce qui veut dire qu'en pratique, toutes les fleurs de plus de 16mm de diamètre devront être photographiée à un rapport inférieur à 1:1 . Par exemple, une grosse rose de printemps, qui doit voisiner les 10cm de diamètre, ne nécessitera qu'un rapport de 1:7 (100mm / 16mm) au plus serré, ou 1:10 si tu veux conserver un peu de son environnement.
Avec la pratique, tu réaliseras vite que, pour les sujets courants, végétaux, insectes, etc. on a une image plus agréable en ne cadrant pas trop serré, donc à des rapports nettement inférieurs à 1:1.
En revanche les très petits insectes d'environ 3 à 6mm, fourmis, coléoptères... araignées ..., nécessitent des rapports supérieurs à 1:1. Rapports qu'on peut atteindre soit en recadrant l'image faite à 1:1, soit avec des accessoires.
Mais, encore une fois, pour une immense proportion des sujets possibles, le rapport 1:1 est plus que suffisant.