Beaucoup de vues mais pas de réponses.
Après pas mal d'heures de recherche et de temps passé à bouquiner, le meilleur ouvrage à ce jour est, pour moi, Le Québec, par Ulysse voyages.
Je le trouve beaucoup plus détaillé et utile que le routard, michelin ou encore lonely planet.
Il regroupe les bons plans logement, nourriture, et activités / découvertes en tout genre selon la période et le lieu.
En espérant que ça puisse servir à d'autres.