Effectivement, c'est le piqué que je voudrais améliorer.
Ok, les choses sont plus claires et comme je le subodorais, passer en MAP manuelle n'y changera strictement rien.
Si tu souhaites un meilleur piqué, il faut utiliser des objectifs qui ont un meilleur piqué, CQFD.
Un boitier plus récent te garantira aussi une meilleure qualité d'image et une meilleure dynamique (qualité essentielle en paysage).
En post-traitement tu peux aussi améliorer la netteté (par exemple en augmentant l'accentuation ou en utilisant le passe-haut).
Sinon au regard de cette photo que tu nous montres en exemple, je pense que j'aurais augmenté un peu le contraste.
Simplement en ajoutant du contraste de manière brute, et/ou en faisant une courbe en "S", et/ou en réglant les niveaux horizontaux de l'histogramme.
Ce sont des manipulations simples mais néanmoins essentielles avec la vérification de la balance des blancs et la vérification de l'exposition globale.
Au niveau de la prise de vue par temps très ensoleillé, rien de bien sorcier, même si la lumière n'est pas idéale pour faire de belles photos.
Shoote en RAW évidemment pour avoir la plus grande latitude de post-traitement.
Mode priorité ouverture, ce qui permet de contrôler la profondeur de champ.
Pas de mise au point manuelle avec ce boitier et tes objectifs.
Balance des blancs ensoleillée (je déconseille la bdb auto).
Ne pas hésiter à sous-exposer (-0.3 IL, voire -0.7 IL). Il est beaucoup plus facile en post-traitement de récupérer des zones sous-exposées (bouchées) plutôt que sur-exposées (cramées).
Si tu ne vois pas ton image sur l'écran de contrôle, vérifie que l'exposition est correcte avec l'histogramme.
Dans tous les cas en paysage, apprends à bien gérer tes expositions et prends conscience de l'insuffisance de dynamique de ton capteur dans des scènes très contrastées.
Le polarisant est un filtre que je recommande vivement avant tout pour supprimer les reflets et dans une moindre mesure pour saturer les couleurs.
Attention il est à utiliser avec discernement, notamment à la plus courte focale, à 90° par rapport au soleil, par lumière dure et un ciel sans nuages : l'effet inégal de polarisation dans le ciel peut être assez catastrophique.
En cas de doute ne pas hésiter à faire différentes vues en faisant varier l'intensité du pola, voire en l'ôtant.